大切に食べていた自然薯を最後は天ぷらでいただくことにした。 すり鉢でおろした自然薯に卵黄と出汁を加え、海苔の上に薄く伸ばし、軽く巻いてころもをつけてサッと揚げた。 岩塩と言いたいところだが、そんな贅沢なものはないので、あじ塩でガマン。 サラッ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
